Hemma hos Felicia

 

En gudomligt god sallad på Rost med fint sällskap. Så såg min eftermiddag ut en fin onsdag. Jag och Nicolina hade bestämt en lunchdejt eftersom att vi båda jobbar här i Umeå under sommaren och råkade ha en eftermiddag ledig samtidgt. Jag hade velat testa på maten inne på Rost, ett mycket populärt lunchställe inne i centrum. Vi klev in runt 13-tiden, då var det inte så mycket folk så man kunde lätt hitta någonstans att sitta. Runt 11-12 är det minsann fullt, så vi hade turen att droppa in när det var lugnt med lunchgäster. 

 

Maten gjorde mig heller inte besviken. Vi tog en sallad med massa gott, färskost, linser, quinoa, matvete, hummus och kallrökt lax. Så himla gott och mättande. Det ingick även lite smått och gott till kaffet. Underbart! ♥ Ska självklart besöka Rost igen!