EGENGJORD HUMMUS
Jag har länge varit sugen på att göra min egen hummus, men eftersom att jag inte haft någon mixer hemma har det inte blivit av. Men igår passade jag på att testa. Jag följde ett recept jag hittade på ICA:s hemsida, det fick en tjock konsistens men den blev väldigt god.
Om du också vill göra din egen hummus och vill följa mitt recept kan du hitta det här nedan:
1 burk kikärter
1½ msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk tahini (valfritt)
½ tsk spiskummin
saften av en halv citron
Sedan är det bara att mixa kikärterna med olivolja, och tillsätta resten av ingredienserna och mixa det till en fin röra!
gud så gott, älskar hummus!
Kram