RISGRYNSGRÖT
Nu är risgrynsgrötssäsongen igång, jag hurrar! Jag älskar nämligen risgrynsgröt och det är något jag gärna äter runt jul och julafton. Men iår kickade jag igång lite tidigare, fick nämligen ett sug i helgen och var tvungen att stilla det. Så igår ställde jag mig i köket och lekte tomtemor medan jag lyssnade på min höstiga spellista (som ni kan hitta HÄR).
Och det är ju så enkelt att göra risgrynsgröt också. Det du behöver för 2 personer är :
1 dl grötris eller rundkornigt ris
3 dl vatten
3-4 dl mjölk
salt
kanel och socker
Koka riset och saltet på svag värme under lock i ca 10 minuter, tillsätt sedan lite extra vatten och mjölken. Rör sedan om och låt det koka under lock i ca 40 minuter på svag värme. Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge. ♥
Detta år blev jag riktigt nöjd med min gröt. Jag fick den till en bra konsistens och den smakade juligt. Underbart!
Så gott