VECKA 38

Veckans bästa: Har haft syster och hennes pojkvän på besök denna vecka! Så himla roligt att de ville komma och hälsa på mig. Vi fikade på Sweet Vaasa, drack varsin kaffe och gick runt i lite affärer. Syster passade även på att klippa sig. Och såklart så hälsade de på Aurora också. Det var en mysig eftermiddag! 
 
Veckans mindre bra: Att höstvädret anlänt. Och då menar jag regnet, och blåsten. Inte roligt att cykla till jobbet en tidig morgon. Speciellt när jag inte har varken paraply eller regnkläder. Fastän det bara tar ca 7 minuter för mig att ta mig till jobbet så hinner jag bli extremt blöt. 
 
 
 
Veckans roliga: en mysig tortillakväll hemma hos mig, med ett lite arabiskt tema faktiskt. Falafel, hummus, fetaost och lite småplock. Samt en kanna sangria. Det var precis det jag behövde efter lördagens jobb. Det var stressigt och allt jag ville var att hänga med tjejerna, dricka gott och snacka. Det blev en superrolig kväll! 
 
Veckans "borde ha gjorta": Köpt batterier. Det är såna där inköp man drar ut på. Men jag behöver batterier till min fjärrkontroll till tv:n, det börjar bli rätt så jobbigt att stiga upp varje gång för att byta kanal. Haha, i-landsproblem i know. Men efter en jobbdag vill jag inte lyfta min rumpa på flera timmar. 
 
Veckans craving: kvarg. Det är det bästa just nu. 
 
Aurora och jag tycker om att kolla Disney tillsammans!
 
Veckans längtan: Min födelsedag närmar sig. Jag älskar att fylla år! Bästa dagen på året. Bättre än julafton. 
 
Veckans tanke: Att september sprungit iväg. Helt otroligt att vi snart kliver in i oktober. Att jag har bott i Vasa och jobbat i snart en månad. Att jag mår så himla bra just nu. Att min syster är det finaste som finns. 
 
Veckans köp: jag har loppisfyndat. Massa fina plagg. 
 
en lunch från veckan: en tonfisksallad + äppelfrallor med marmelad på! 
 
Veckans serie: Börjat se andra säsongen av The Handmaid's tale och slökollar även femte säsongen av That 70's show. 
 
Veckans favoritlåt: Let you love me - Rita Ora och Betong - Oscar Zia
Sweet Vaasa - disney - fika - ringaren i notre dam - the handmaid's tale - tonfisksallad - äppelfrallor
1

ÄPPELFRALLOR - recept

För mig är det viktigt att starta dagen med en bra frukost, oberoende om jag stiger upp klockan 6 eller klockan 8. De tidiga morgnarna kan det vara jobbigt att börja fundera över vad man ska äta och det kan lätt bli så att man hoppar över det och tar en kaffe påvägen till jobbet/skolan istället. Därför kan det vara bra att förberda dagen innan. Ett superbra tips som jag håller hårt vid. Så häriveckan på min lediga dag så slängde jag ihop lite goda äppelfrallor som jag lätt ska kunna ta upp ur frysen senare när jag har en tidig jobbmorgon. 
 
 
Det du behöver är:
 
8 dl havregryn (mixa dem till mjöl)
2 ägg
2 små äpplen eller 1 stort äpple
2 tsk bakpulver
¾ tsk salt
2 ½ dl mjölk
 
 
GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 250 grader. Mixa 8 dl havregryn till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp i en skål.

3. Skala och riv äpplena.

4. Blanda de mixade havregrynen, bakpulver, salt och mjölk i en skål. Rör ner mjölken och äpplena till en kladdig smet.

5. Klicka ut smeten till ca 14 frallor på en plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda frallorna mitt i ugnen i 13–15 min.

 
 
 
Jag försöker ofta sträva efter enkla recept med inte så många ingredienser. Det här är ett lite nyttigare recept på äppelfrallor och passar perfekt för dig som vill minska på intaget av vetemjöl! ♥
 
Receptet hittade jag HÄR
frukost - hälsosamma - nyttiga - recept - äppelfrallor
1

FREDAGSPEPP - girl with style

Glad fredag! Idag är det dags för FREDAGSPEPP. Ett koncept här på bloggen där jag hyllar någon som inspirerat mig under veckans gång och som jag tycker behöver lite extra kärlek och pepp. Jag tycker att vi behöver sprida lite mer kärlek och helt klart dela ut fler komplimanger för andras hårda arbete. Det är precis vad jag vill göra idag, denna fina fredag! Om ni vill spana in vem jag hyllat tidigare så kan ni klicka er in på kategorin högst upp i bloggen! ♥
 
Vem vill jag hylla denna vecka? 
 
 
Jag har en ny girl crush. Denna tjej har allt, grym blogg, stilsäkra outfits och ett utseende att dö för. Och jag är så glad att jag fått lära känna denna tjej. Ni kanske känner igen henne från tidigare inlägg. Vi träffades för första gången på Influencerresan till Åland i början av augusti och sedan dess har vi sprungit på varandra på event. Idag vill jag hylla Sandra som driver bloggen Style by Shya på Sevendays och hennes egna sida. Man märker att hon verkligen satsar på allt hon publicerar på sina sociala kanaler och jobbar hårt. Just nu har hon även ett samarbete med Amarillo som ni inte får missa!! Tidigare har hon jobbat som artist i Los Angeles samt bott där i ett par år. Hon har fått uppleva det tuffa Hollywood livet vilket har gett henne lite skinn på näsan! Vilken inspirerande brutta. LÄSTIPS: Welcome to Hollywood. 
 
HÄR hittar ni hennes blogg 
HÄR hittar ni hennes instagram! Den får ni absolut inte missa, och glöm heller inte att följa!!
 
 
Style by shya - los angeles - sevendays
3