Apples and cinnamon

En höstinspirerad smoothie. Denna mumsade jag i mig förra helgen när regnet öste ner. Jag älskar äpplen men tycker att de är extra goda under höstsäsongen. Så denna eftermiddag fick det bli en höstig äppelsmoothie: 
 
 
Det du behöver för denna smoothie är :
 
1 banan
½ äpple 
2 dl havredryck eller mandeldryck
1 msk havregryn
lite is
kanel och kokosflingor som topping (valfritt, du kan köra vilken topping du vill)
 
 
Och mixa sedan allt och njut! Vill nu önska er en mysig helg! ♥
havredryck - höst - höstinspirerad - höstmys - kaneläppel - mandelmjölk - recept - smoothie - äppelsmoothie - äpple bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi
7

Hummus med tahini

I helgen testade jag att göra en hummus. Jag följde receptet i systrarna von Sydows nya kokbok och det blev så himla gott. Jag har nog en ny favorit, och det bästa är ju att man kan äta den med precis allt. Idag t.ex. mumsade jag på lite morötter och selleri och doppade dem i min hummus. Igår åt jag hummusen tillsammans med min nudelrätt. Det finns oändliga kombinationer, inga dåliga! Bara att experimentera! 
 
 
Det jag använde till hummusen var:
 
1 burk kikärtor
2 msk tahini
1 vitlöksklyfta
saft från ½ citron 
1 dl mandelmjölk (ursprungligen skulle det vara turkisk yoghurt men hade inte det hemma)
1 msk rapsolja
salt och peppar
 
Mixa sedan alla ingredienser till en len smet. DONE! Jag toppade med lite chiliflakes men går lika bra med någon krydda! ♥
Små stunder med systrarna von Sydow - Systrarna von Sydow - hummus - recept - tahini bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi
6

Inför Kanelbullens Dag

I tisdags ställde sig fem blivande kostvetare sig i köket för att baka lite kanelbullar inför den kommande Kanelbullens dag. Det finns ju inget roligare än att baka tillsammans (eller jo, att få äta det man bakat såklart). Efter en dag med plugg samlades vi hemma hos Märta för kanelbullebak och temys. Vi satte genast igång med att röra ihop en smet, vi var alla så sugna på kanelbullar! ♥
 
 
Louise och Märta var duktiga och jobbadde hårt för att få till en fin smet! 
 
 
Att vänta på att bullarna skulle jäsa var jobbigast. Tjejerna passade på att googla och bolla idéer på halloween utklädnader sålänge. Ja, man måste nästan sätta igång och planera outfiten redan nu så man hinner beställa och fixa. 
 
 
 
Resultatet. Så goda och så perfekta. Smakar så mycket bättre när man själv bakat dem! Vi åt ett par stycken innan vi promenerade hem i regnet. Och det bästa är att vi alla fick en påse kanelbullar att ta hem. Hela veckans pluggfika är räddat nu. 
 
Kanelbullar - bakning - kanelbullens dag - temys bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar Bloggtopplistan för Finlandssvenska bloggar - Bloggar.fi
1